Patlıcan Salatası Tarifi

Sponsor Bağlantılar

Patlıcan Salatası nasıl yapılır, pikniklerin vazgeçilmez tatlarından bir tanesi olan Patlıcan Salatası tarifimiz sizlerle..

Malzemeler

4 tane patlıcan

2 fincan zeytinyağı

1 tane limon

15-16 tane zeytin

2 tane domates

6 tane yeşil biber

Tarifi

Arkadaşlar ilk olarak patlıcanları tuzlu içerisinde bekletelim acısı çıkması için daha sonra patlıcanları güzelce közleyelim ve kabuklarını soyalım. Kabuklarını soyduğumuz patlıcanları istersek ezelim istersek bıçakla küçük küçük doğrayabiliriz. Patlıcanlar tamamlandı diğer malzemeleride bol suda yıkayalım ve küçük küçük doğrayarak geniş bir kapta karıştıralım patlıcanları üzerine koyalım ve 1 tane limonumuzu üzerine sıkalım..

Afiyet Bal Şeker Olsun..