Mantarlı Sos Tarifi

Mantarlı Sos nasıl yapılır ?

Mantarlı Sos Mutfak: Türk Mutfağı.

Mantarlı Sos Yapım Zorluğu: CokKolay

Mantarlı Sos Gerekli Malzemeler;

300 gr kıyma

1 adet havuç

1 paket mantar

1 diş sarmısak

1 adet iri soğan

4 adet olgun domates

2-3 adet yeşil biber

1 adet kereviz yaprağı

6 çorba kaşığı zeytinyağı

tuz

Mantarlı Sos Tarifi;

Mantar, biber, havuç, kereviz yaprağı, sarmısak ve soğanı temizleyip,ince ince doğrayın. Bir tencereye yağı, soğanı ve sarmısağı koyup pembeleştirin. Mantar, havuç, biber, kereviz yaprağı ve kıymayı katın. Kıymanın rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Rendelenmiş domatesleri ve tuzu kavrulmakta olan karışımın üstüne boşaltın. Kısık ateşte 20-25 dakika daha pişirin.Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.