4 iri kabak kabukları soyulur
Rendelenir
Bir tatlı kasığı tuz
Birer tutam maydonoz nane dereotu
Yıkanır ve Rendelenen kabak ile birleştirilir
Bı tutam karabiber
Bir adet yumurta
İki kepçe un
Karışıma eklenir
Krep Haline gelene kadar Karıştırılır
Bekletilmez çünkü sulanır
Kızgın yağa krep gibi kepçe yardımıyla dökülür
Kızarinca alınır
Ve yanına yoğurt ile afiyetle yenir
No comments:
Post a Comment